Повар

1. Приготовление блюд и кулинарных изделий. 2. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

1. Опыт работы по профессии «Повар» от 1-го года. 2. Наличие удостоверения о присвоении 2, 3, 4 разрядов. 3.

Приготовление блюд по технологическим картам. Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм.

Средне - специальное образование. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд. Профессионализм. Ответственность. Пунктуальность. Медицинская книжка. Можно без опыта.

Быстрое и качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль качества используемых продуктов. - Поддержание чистоты на рабочем месте. -

Знание технологии приготовления. - Желание расти и развиваться вместе с компанией. - Ответственное отношение к работе. - Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд согласно ТТК (холодный, горячий цех). Выпечка изделий теста, работа в кондитерском цехе. Работа на кассовом оборудовании.

Опыт работы поваром.

обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами, порционирование, оформление и отпуск блюд. - соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - знание всех производственных процессов кухни. - аккуратность. - наличие медицинской книжки.

приготовление блюд по технологическим картам . - контроль качества и безопасность сырья и готовой продукции. - поддержание порядка на рабочем месте в соответствии...

Наличие опыта по специальности.