Су-шефВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 25 000 до 25 000 руб. на руки
Город
Новокузнецк
Требуемый опыт работы
1–3 года

Приглашаем на работу су-шефа в кафе и рестораны, расположенные в ТРЦ "СИТИ МОЛЛ".

Обязанности:

- Соблюдение технологических процессов, контроль технологии приготовления блюда;

- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

- Контроль за санитарным состоянием производства;

- Составлять план заготовок по станциям;

- Осуществлять расстановку поваров и других работников кухни, контроль за работой смены поваров на кухне;

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Обеспечивать на основе изучения спроса гостей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять меню.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года,
  • специальное профессиональное образование,
  • знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд,
  • трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться.
  • Главное требование – любить готовить!)))

Условия:

- Официальное трудоустройство,

- Своевременная, стабильная заработная плата 2 раза в месяц,

- График работы 2/2 по 12 часов.

- Бесплатное питание, доставка домой в ночное время.

Тип занятости

Полная занятость, сменный график

Адрес

Новокузнецк, улица Кирова, 55
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей