Обязанности:
-
Открытие и закрытие кофейни
-
Контроль за работой кофейни и его подразделений, принятие, организация и проведение банкетов
-
Работа с официантами (проведение треннингов и пятиминуток)
-
Ведение отчетности и документаций, разрешение конфликтных ситуаций с гостями
-
Осуществление бесперебойной работы предприятия.
- Общее управление рестораном
- Проверка технического состояния ресторана
- Разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли
-
Опыт с R- keeper, Store House и ведение кассы обязателен.
-
Финансовая добропорядочность
-
Приличный внешний вид
-
Идейность, креативность, коммуникабельность
-
Лидерские качества
-
Организационные навыки
- График 5/2
- Выплата 2 раза в месяц
-
Обеды за счет ресторана (Коллективное Питание)
В сопроводительном письме, обязательно укажите знание программ R- keeper, Store House, вели ли кассу, и складские программы, которые использовали. Без указания этих данных - резюме не рассматривается.
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Ресторанный менеджмент
- Подбор персонала
- Мотивация персонала
- Управленческие навыки
- Контроль качества
- Навыки межличностного общения
- Организация мероприятий
- Стандарты гостеприимства
- Управленческая отчетность
- R-Keeper
- Кассовые операции
- Store House
- StoreHouse
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Новокузнецк, улица Кирова, 55
Вакансия опубликована 5 ноября 2025 в Новокузнецке