Менеджер ресторана

В гостиничный комплекс "СПУТНИК КАМЧАТКА", требуется: Администратор

Что предстоит делать в рамках должности

• Организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
• Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения;

• Контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;

• Обеспечивать бесперебойную работу смены;

• Достигать финансовых целей на смене, поставленных руководством компании;

• Управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);

• Организация и проведение банкетных мероприятий;

• Взаимодействие с другими подразделениями гостиничного комплекса;

• Вести табель учета рабочего времени;

• Соблюдать кассовую дисциплину и производить расчет гостей;

• Встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.

• Опыт работы в аналогичной должности от года;
• Пользователь r-keeper;
• Знание стандартов сервиса;
• Стрессоустойчивость.

• График работы 5/2;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Возможность проживания на территории гостиничного комплекса;
• Белая заработная плата;
• Знание английского языка приветствуется.