-Планирование, организация,контроль работы ресторана (открытие/закрытие, текущие вопросы) Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие решений. -Составление графиков и табелей сотрудников. Ведение внутренней документации. -Участие в подборе и стажировке персонала РС. - Составление отчётности, о работе РС -Контроль соблюдения стандартов качества и обслуживания при отеле 5*

Работа с персоналом ресторана, подбор персонала, оценка персонала и определение необходимости в дополнительном обучении сотрудников Работа с поставщиками продукции и планирование закупок товаров, необходимых для работы ресторана Контроль над работой кухни и бара Разработка концепции развлекательных программ, акционных предложений, скидок, подарочных карт Контроль над соблюдением кассовой дисциплины Ведение хозяйственной деятельности ресторана, учет наличия продуктов и необходимых товаров Ведение отчетности ресторана

Обязанности: контроль работы зала, кухни работа с документами, заключение договоров, обучение персонала основам сервиса, работа с кассой, работа с гостями заведения. Обслуживание банкетов.

Работа с персоналом ресторана, подбор персонала, оценка персонала и определение необходимости в дополнительном обучении сотрудников Работа с поставщиками продукции и планирование закупок товаров, необходимых для работы ресторана Контроль над работой кухни и бара Разработка концепции развлекательных программ, акционных предложений, скидок, подарочных карт Контроль над соблюдением кассовой дисциплины Ведение хозяйственной деятельности ресторана, учет наличия продуктов и необходимых товаров Ведение отчетности ресторана

Организация эффективной работы магазина; Обеспечение выполнение плана продаж; Личное участие в продажах; Контроль соблюдения стандартов компании; Управление персоналом: мотивация, адаптация, наставничество; Открытие, закрытие рабочей смены магазина, кассовая отчетность; Работа с товаром (организация приема и выкладки товара‚ участие в инвентаризации).

Работа в ресторане при 5* отеле Klever Resort & Spa Обязанности: контроль работы зала, кухни работа с документами, заключение договоров, обучение персонала основам сервиса, работа с кассой, работа с гостями заведения. Обслуживание банкетов.

Работа в премиум ресторане в парке отдыха Лесная республика. Обязанности: контроль работы зала, кухни работа с документами, заключение договоров, обучение персонала основам сервиса, работа с кассой, работа с гостями заведения. Обслуживание банкетов.

Обязанности: контроль работы зала, кухни работа с документами, заключение договоров, обучение персонала основам сервиса, работа с кассой, работа с гостями заведения. Обслуживание банкетов.

Очное отделение, Пекарь