Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 31 год, родился 19 декабря 1993
Новокузнецк, готов к переезду, не готов к командировкам
Повар-сушист, повар холодного цеха, повар горячего цеха
18 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 2 месяца
Март 2015 — по настоящее время
10 лет 4 месяца
ООО "Манхетен"
Кемеровская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар-сушист
Разработка и введения нового меню. Приготовление блюд японской кухни.
Декабрь 2014 — Февраль 2015
3 месяца
ООО" Разрез степановский"
Кемеровская область
Повар холодного и горячего цеха
Разработка технико-технологических карт. Расчет и подготовления сырья на приготовление блюд из меню Русской и Украинской кухни. Подсчет энергетической ценности блюд. Соблюдения технологического процесса приготовления горячих, холодных и мучных блюд. Ведения бракиражного журнала. Прием и заказ товара у поставщиков. Разработка калькуляционных карт.
Апрель 2014 — Сентябрь 2014
6 месяцев
ООО "Шале"
Кемеровская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар холодного цеха, гриль
Приготовление холодных блюд и закусок. Обслуживание и оформление банкетов и свадьб. Приготовление и разработка блюд на гриле.
Март 2014 — Август 2014
6 месяцев
Ресторан "Миз-ами"
Кемеровская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Приготовление блюд и закусок французской и итальянской кухни. Разработка горячих десертов.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственный, легко обучаемый, имею организаторские способности. Веду здоровый образ жизни. Исполнителен, дисциплинирован.
Среднее специальное образование
2014
Торгово-экономический техникум
Технологии общественного питания, Техник-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения