Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более недели назад

Кандидат

Женщина

Предложили работу, решает

Новокузнецк, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Заведующий производством кулинария

90 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 14 лет 3 месяца

Март 2019по настоящее время
6 лет 4 месяца
ОМС

Новокузнецк

Заведующий производством
Контроль за выпуском готовой продукции. Проведение инвентаризации. Ведение документации. Соблюдение технологических процессов и санитарных норм. Составление ежедневных отчётов. Подбор и обучение персонала. Работа на результат
Ноябрь 2016по настоящее время
8 лет 8 месяцев
ООО"ОМС - Новокузнецк"

Новокузнецк

Заместитель заведующего производства
Контроль за выпускаемой продукцией, контроль за соблюдением технологических карт и санитарных норм. Проведение инвентаризации
Май 2015Декабрь 2015
8 месяцев
ОАО "Центрпродсервис "

Новокузнецк

Розничная торговля... Показать еще

Заведующий производством
контроль соблюдения технологических процессов, контроль качества готовой продукции, контроль реализации готовой продукции, а так же себестоимости , организация и контроль работы производства, контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, контроль работы персонала производства, своевременное формирование и представления внутренней отчетности по осуществлению производственной деятельности подразделения.
Июнь 2010Июль 2015
5 лет 2 месяца
ООО"Муниципальное трамвайное управление"

Новокузнецк

Повар универсал
Приготовление первых, вторых и мясных блюд, холодных закусок. Соблюдение технологических карт, санитарных норм. Замещение заведующего производством

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
1С: Производство
Контроль сроков годности
Внутренний контроль
Подбор производственного персонала
Навыки составления отчетности
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Учет остатков
Способность обучать других
Умение принимать решения
Умение планировать
Умение работать в коллективе
Расстановка приоритетов
Производственный контроль
Составление отчетности
Оперативный поиск информации в сети Интернет

Обо мне

Полная самоотдача , честность , пунктуальность.желание развиваться, Целеустремлённость, лидерские качества.

Высшее образование

2015
кемеровский технологический университет пищевой промышленности
менеджмент, организация на предприятиях отрасли
1999
Аграрный коледж
технология продуктов питания, технолог общественного питания

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа