Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была вчера в 19:37

Кандидат

Женщина, 50 лет, родилась 11 января 1975

Рассматривает предложения

Сочи, готова к переезду, не готова к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий

Специализации:
  • Другое

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 19 лет 2 месяца

Декабрь 2012 — Ноябрь 2022
10 лет
ООО ,, Игра -НК,,
Директор ресторана ,, Тандыр,,
Управление коллективом, численностью 30 человек. Подбор и обучение персонала. Работа с программами Sthouse, Rkeeper. Организация и контроль фнансово-хозяйственной деятельностью предприятия. Ведение кассовой дисциплины. Разработка и составление меню. Составление калькуляций блюд., проведение инвентаризаций , заключение договоров, работа с поставщиками.
Май 2012 — Январь 2013
9 месяцев
,,СКФ-Кузбасс,,
Управляющая рестораном,, Щербет,,
Управление персоналом в колличестве 30 человек. Подбор и обучение персонала. Работа с программами Sthouse, Rkeeper. Организация и контроль финансово-хозяйственной деятельностью предприятия. Ведение кассовой дисциплины. Разработка и составление меню. Составление калькуляций блюд, проведение инвентаризаций , заключение договоров , работа с поставщиками.
Ноябрь 2008 — Ноябрь 2009
1 год 1 месяц
ООО,, Хмель,,
Администратор ресторана ,, Шинок,,
Обучение персонала, решение конфликтных ситуаций, работа с гостями.
Июнь 2008 — Ноябрь 2008
6 месяцев
ООО,, Паллада -Сервис,,
Администратор гостиницы
Расселение гостей; бронирование номеров. Ведение документации. Прием и передача дел по смене. Контроль за подготовкой номеров к заселению. Разрешение конфликтных ситуаций.
Апрель 2001 — Октябрь 2007
6 лет 7 месяцев
ООО,, Галс,, Гостиница ,, Новокузнецкая
Официант, кассир-рассчетчик, дежурный администратор,
Работа с гостями, ведение документации
Май 1999 — Октябрь 1999
6 месяцев
ПК,, ОУПТК 13/99,,
Менеджер ро продаже металлопроката
Заключение договоров, сделок. Продажа металлопроката.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность
Умение работать в команде, лидерство, коммуникабельность и преданность работе.
Знание правил и стандартов работы в торговли общественном питании,трудового и гражданского законодат

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Высшее образование

2002
Уральский государственный технический университет.
Экономика и управление на предприятии
1996
Торгово-коммерческий техникум
Коммерсант

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения