Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более недели назад
Кандидат
Женщина, 41 год, родилась 1 ноября 1983
Не ищет работу
Новокузнецк, не готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий производством
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 14 лет 7 месяцев
Июнь 2017 — по настоящее время
8 лет 1 месяц
Новокузнецк
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Контроль отчётности подразделения, проведение инвентаризации склада и кухни, составление документов на списание, контроль технического состояния помещений и оборудования, проведение обучающих мероприятий для вверенного подразделения. Контроль приготовления и отдачи блюд. Обучение персонала и работа по стандартам HACCP и FOOD SAFETY.
Декабрь 2010 — Июнь 2017
6 лет 7 месяцев
ООО РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС НОВОКУЗНЕЦК
Кемеровская область
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
Контроль отчётности подразделения, проведение инвентаризации склада и кухни, составление документов на списание, контроль технического состояния помещений и оборудования, проведение обучающих мероприятий для вверенного подразделения. Контроль приготовления и отдачи блюд. Обучение персонала и работа по стандартам HACCP и FOOD SAFETY.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Быстрая обучаемость, стрессоустойчивость, ответственность.
Среднее специальное образование
2005
нтэт
Технолог, Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения